28 Kasım 2012 Çarşamba

Evlenme Teklifi Kurabiyeleri

Hayatınızda çok önemli yeri olan ve hayatım dediğiniz insana evlenme teklifi yapmaya geldiğinde napıyorsunuz hemen beni arayıp kalpli evet kurabiyelerinden sipariş veriyorsunuz :) Üniversiteden arkadaşımın ablası uzun süre hayatında yer alan erkek arkadaşından süper bir evlenme teklifi aldı. Boğazda teknede keman eşliğinde teklif edilen evlenme teklifinin cevabı da kurabiyelerde saklıydı :) Hayır demek imkansızdı.Bu güzel haberi arkadaşlarla paylaşmak için de evet kurabiyeleri dağıtıldı.





26 Kasım 2012 Pazartesi

Kalpli Nişan Pastası

Ayşe&Seyhan nişan pastalarını birbirine duydukları sevgiyi aşkın her rengiyle yaşadıkları için kendi istekleri doğrultusunda gökkuşağı kalp şeridinden oluştu.Pastamız maket model üzerine düzenlendi.Gerçek pastamızın
 patları da 4 kattan oluştu. İçeriği çikolata-fısıtıklı ve ganaj kaplıdır.



23 Kasım 2012 Cuma

Şeker Hamurundan Gül Yapım Tekniği


Şeker hamurundan gül yapımı tekniğini sizinle paylaşmak istedim. Umarım meraklılarına yardımcı olabilmişimdir.
Mutlu günler herkese...







ADIM 1: Herkes gül yaratmak için farklı bir yol dener, ama ben 6 aynı büyüklükteki yaprak kesici ile kesim yaparak ilk üç tabakadan inşa edeceğim.
2. ADIM: Sadece yaprakları top uçlu çubuk ile yumuşak zemin üzerinde  kenarları inceltilir. 
ADIM 3: Strafordan yapılmış hazır satılan gül tohum toplarının üst kısmı fırça yardımıyla su ile ıslatılır
ADIM 4: tomurcuğun her köşesine azıcık su sürün ve tek yaprağın kenarlarını örtüştürüp, aşağı katlayın. Hafifçe kenarları geri kıvrılabilir.
Katman İki
ADIM 5: ikinci kat için iki tane daha yaprakların kenarı inceltilir.
Adım 6: Kenarları inceltilmiş yaprağı birinci tabaka etrafında sarın. Petal merkezi ve birinci katman bölgesinin dikiş hizaya emin olun.
Adım 7: Birinci yaprak altında ikinci yaprak, ve birinci yaprağı üzerinde diğer kenar bir kenarına yerleştirilir.
ADIM 8: Su yaprakların alt kısmında tüm kenarlara sürülür.
Katman Üç
ADIM 9:   son üç yaprak kenarları da inceltilir.
AŞAMA 10:   ikinci tabaka gibi, 3 yaprak birleşim kısımları iç içe geçecekmiş gibi yerleştirilir.
ADIM 11:   İkinci yaprağın küçük bir kısmı bir önceki yaprağın alt kısmında kalacak şeklinde yerleştirilir.
ADIM 12:   Üçüncü yaprakta adım 11 deki gibi yerleştirilir.
ADIM 13:   Siz gül oluşturmaya devam edebilirsiniz. Sonraki katmanı için, daha büyük bir taç yaprağı kesici kullanmanız lazım.
ADIM 14:   Dış yaprakların kenarını döndürebilmeniz için  kürdan kullanabilirsiniz
ADIM 15:   Siz de daha fazla derinlik ve eğrilik için şekildeki gibi kaşık üzerinde gül yapraklarını kurutabilirsiniz
NOT:   Yaprakları plastik bir kap içerisinde kurutun.Dışarda bekletmeyin.


Mickey Mouse Pastası

Sanem ve İrem İkizleri 3 yaşına girdin. Kız çocukların daha çok tercih ettiği Minnie Mouse yerine ickey Mouse tercih etti. Pastamız 25 kişilik parça-çikolatalı ve ganaj kaplıdır.




22 Kasım 2012 Perşembe

Jack Daniel's Pasta

Ahh bu erkekler nasılda hayranlık duyuyorlar viskiye :) Tabii her viskiyede değil! Erkeklere hangi viski markasını seviyorsunuz diye sorduğunuzda %80 'nin vereceği cevap şüphesiz Jack Daniel's olur. Hal böyle olursa  bir müşterimin talebiyle eşine fıçı içinde jack daniel's şişesinden pasta yaptım bende :)




 

6 Kasım 2012 Salı

Korsan Kurabiye


Yağız'ın doğumgünü için korsan kurabiyelerinin bir kısmı bıyıklı bir kısmı da bıyıksız olarak hazırlandı.





5 Kasım 2012 Pazartesi

Mini Kavanozda Mini Kurabiyeler


Canım arkadaşım Nazlı'nın nişanı için hazırladığım mini kavanozda mini kurabiyeler son zamanların favorileri içinde yer alıyor. Arkadaşımdan aldığım haberlere göre mini kavanozlar çok ilgi duymuş ve herkes çok beğenmiş. Tabii bu haber de beni çok mutlu etti. Nazlıcım bir kez de sana buradan mutluluklar diliyorum :)
Size biraz da mini kavanoz mini kurabiyeler hakkında bilgi vermek istiyorum. Kapakların üzeri tamamen isteğe bağlı yeni tasarımlardan oluşturuluyor. Mini kavanozda mini kurabiyeler bebek şekeri, mevlüt ve nikah şekerleri olarak sizin mutlu günlerinizde size eşlik etmesi için hazırlanıyor.






Popüler Yayınlar